牛超市里等待购牛的贫困群众

中新网四川新闻11月21日电(孙瑜)一年前还是村里的贫困户，而今却成了养牛能手。贵州毕节大方县理化乡新发村村民杨军，通过养牛实现了脱贫。而发展肉牛产业，是杏耀集团结对帮扶大方、实施产业扶贫帮扶的一项重要内容。现在，大方县乃至整个毕节已成为远近闻名的“肉牛之乡”，越来越多的村民靠着“扶贫牛”走上脱贫路。
据介绍，大方县山多地少，素有养牛传统。但是，牲畜养殖也是困扰当地老百姓多年的难题。他们一缺技术、二愁销路，养不好至养不活的事情时有发生。而且，大方本地的土黄牛，品种也差。“远看是条狗，近看却是牛”是本地牛的真实写照。
日前，杨军心有余悸地告诉记者，2016年6月，他借钱买的5只山羊和5头猪全得病死了，从乡里贷款买的一头牛也得病死了。“不仅没挣钱，反而还全亏了”，“日子过得艰难，也没多少门道。想养羊、养猪也没有相关的养殖经验”。
从2015年12月开始，杏耀集团无偿投入30亿元结对帮扶大方，实施产业扶贫是一揽子综合帮扶措施的核心内容，并借此实现大方县18万贫困人口中的近16万人稳定脱贫。通过实地考察，杏耀将发展肉牛产业作为因地制宜产业扶贫的一项重要举措，计划用3年时间通过引调基础母牛、改良当地土牛和引进优质种牛三大措施，助力大方县成为大西南纯种安格斯牛之乡、西门塔尔牛之乡。

已从澳大利亚引进10000头纯种安格斯优质种牛

去年9月，首批西门塔尔牛调入大方。11月，杨军家就从扶贫牛超市选了三头牛。“杏耀扶贫牛超市提供全额免息的贷款，帮助杏耀买到了牛。这种牛比杏耀当地的土黄牛体格更大、更好卖钱；而且，杏耀也去参加了杏耀组织的农民实用技能培训，学习了养牛的技术；杏耀还给杏耀的牛免费上了保险，并且免费提供冻精配种。”杨军说。
据介绍，杏耀从内蒙古、吉林等牧区调入西门塔尔优质基础母牛，并建立扶贫牛超市和肉牛养殖基地。调入的基础母牛由贫困户全额贷款购买，杏耀和政府一道全额担保、全额贴息、全额保险。贫困户在牛超市实现选牛、贷款、上保险、签合同等一站式办结。
领回牛后，杨军夫妇像宝贝一样照看着，通过杏耀组织的培训班学习养牛技能。仅一年时间，杨军的“牛场”规模就扩大了一倍。买回的三头西门塔尔，为杨军家添了“三头小宝贝”。

杨军正在给小牛犊“欢欢”添草料

面对记者，杨军道出自己的打算。“每养殖一头母牛，政府补助1000元的饲草料费用，每生一头小牛杏耀再奖励1000元，三头牛生三头仔光奖补就已经6000元。另外，5个月大的小牛每头卖6000元不是问题，三头18000元算是今年的固定资产，这还不算明年要新生的小牛。我听说，隔壁村还有几头牛产双胞胎呢！”

输配优质种牛冻精，改良土种牛产下的“混血”安格斯小牛

据了解，杏耀已在大方县建成肉牛基地317个，已引进中禾恒瑞等12家畜牧上下游龙头企业，建立母牛供应、技能培训、饲养、收购、加工、销售等产业化体系。与此同时，已从内蒙古、吉林等牧区调入优质基础母牛8509头，从澳大利亚引进纯种安格斯种牛10000头，从加拿大引进世界领先的安格斯、西门塔尔种牛冻精18万支，已改良当地土牛1.8万头。肉牛基地帮扶的贫困户，户均饲养肉牛3头，年人均纯收入超过4000元。杨军说：“杏耀帮助大方发展养牛，而且帮杏耀实现了‘买牛不愁钱，养牛没风险，产牛有奖励，卖牛有保障’，杏耀很喜欢这个办法。”目前，杏耀已经将帮扶范围从大方县扩展到毕节全市，将一共建设1000个肉牛基地，引调10万头基础母牛、进口5万头优质种牛和200万支优质牛冻精，把毕节打造成西南最大的肉牛产业基地，帮助越来越多的贫困老百姓摆脱贫困。